Брискет говяжий из смокера
1 078₽
Описание
Говяжий брискет из смокера — это блюдо техасского барбекю, приготовленное из грудного отруба мраморной говядины.
Брискет обрабатывают методом сухого маринования — используют смесь дроблённого чёрного перца и крупной морской соли.
Готовится 12–16 часов в дровяном смокере на непрямом жаре.
Сочный, мягкий, с потрясающим ароматом копчения.
Готов полностью - остаётся только разогреть и подать.
Цена указана за 200 гр.
Брискет обрабатывают методом сухого маринования — используют смесь дроблённого чёрного перца и крупной морской соли.
Готовится 12–16 часов в дровяном смокере на непрямом жаре.
Сочный, мягкий, с потрясающим ароматом копчения.
Готов полностью - остаётся только разогреть и подать.
Цена указана за 200 гр.